Ausbacher Roter

Kann auch in feuchten Tallagen. Wirtschafts- und Mostsorte. #Tripolid #Extremlagen Hessische Lokalsorte des Jahres 2008.

Ertrag: Spät einsetzend, dann (fast) regelmäßig hoch mit geringer Alternanzneigung. Baum: Im Alter große, breitrunde Krone mit dicht verzweigten Ästen. Deshalb kann eine Auslichtung gelegentlich nötig sein. Von Jugend an starker Wuchs, auch noch im Vollertragsalter. Im Holz vollkommen frostfest. Standort: Keine Ansprüche an Boden und Klima, auch noch bis in raue Hochlagen anbaufähig. Anfälligkeit: In warmen, geschlossenen Tallagen stark für Blatt- und Fruchtschorf, sehr gering anfällig in windigen Hochlagen. Mehltau und Stippe können auftreten. Anbauwert: Ursprünglich zwar eine Regionalsorte, die aber auch in anderen Extremlagen gut anbaufähig ist. In der Rhön ist die Mostsorte so beliebt, dass eine Kelterei nach ihr benannt wurde.